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Se si è stati a Cagliari almeno una volta (anche solo di passaggio) sicuramente si è sentito parlare dello Chef Luigi Pomata e del suo omonimo ristorante. Luigi Pomata, origini carlofortine, si è affermato a pieno titolo tra i ristoranti di punta del capoluogo sardo. Pioniere di nuovi stili, ha…
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The Fork è un’applicazione correlata al più famoso TripAdvisor che permette di scegliere ristoranti in una città, prenotare un tavolo e, alcune volte, avere uno sconto alla cassa. Espone un menù (più o meno veritiero) del ristorante e una volta che si è usufruito della prenotazione permette di lasciare una…
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Diventata famosa sotto una nuova veste per il matrimonio dei Ferragnez, Noto, una delle capitali siciliane del barocco nasconde tra i suoi palazzi effetto seppia molti angoli culinari tutti da scoprire, Anche gli angeli è sicuramente uno di questi.Definirlo ristorante è oltremodo riduttivo, questo locale ricavato dai sotterranei di una…
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Nel borgo che ha dato i natali al famoso scrittore Andrea Camilleri sorge un ristorante tutto da scoprire: Il Salmoriglio. In pieno centro città dalle sue vetrine non si vede il mare, ma appena si varca la soglia tutta la Sicilia aleggia nell’aria e il profumo di pesce e salsedine…
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A due passi da Piazza Yenne, cuore pulsante della movida nella capitale sarda, troviamo il ristorante Niu. Dal sardo “Nido” questo locale vuole configurarsi come riferimento a 360° della gastronomia cagliaritana: si parte dalla proposta business lunch, passando per l’american bar e si chiude con il ristorante, da Niu si…
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Nel Borgo di Gavoi nel cuore più verde della Sardegna, che si affaccia sul lago di Gusana, si trova l’Osteria Borello.L’ingresso, non troppo segnalato, nasconde una sala curata, i quadri alle pareti (sempre di artisti diversi) e una rara selezione di vini sulle mensole completano l’opera. La mise en place…
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Sabato sera cena in questo ristorante nel pieno cuore di Ortigia.Appena ci si trova davanti al ristorante si percepisce l’eleganza e la cura dei dettagli, ma anche la sobrietà e un ricercato minimalismo.Entrando dopo un disimpegno si apre una sala piccola e raccolta con pochi coperti. La disposizione dei tavoli…
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Se per caso un sabato di gennaio, in una Sicilia insolitamente gelata, vi svegliaste con la voglia di porcini, non temete la soluzione esiste.Alle pendici dell’Etna, nei paesini appoggiati sulla montagna si nasconde chi potrebbe accontentare le vostre inspiegabili voglie. Un posto a caso? L’Osteria Garibaldi a Nicolosi. All’ingresso già…
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