Castellamare del Golfo (TP): Jamo Fish&Drinks

13 Ottobre 2019 - by Il Quadernino Rosso

Se non siete mai stati nel trapanese vi state perdendo uno splendido angolo di Sicilia! Se invece siete stati nel trapanese, ma mai a Castellamare del Golfo…beh organizzatevi per rimediare, noi intanto vi suggeriamo dove fermarvi a pranzo, cena o per un semplice aperitivo: Jamo Fish&Drinks! Consigliato da degli amici…

Insalata di ceci e gamberi

14 Agosto 2019 - by Il Quadernino Rosso

In estate con 40°C all’ombra i fornelli sembrano il male assoluto e allora io vi lascio una ricetta veloce e semplicissima, che potrete preparare al fresco della sera e consumare a pranzo sotto l’ombrellone il giorno dopo: insalata di ceci e gamberi. Si tratta di una preparazione versatile che si…

Insalata di fregola alla catalana di gamberi

9 Febbraio 2017 - by Il Quadernino Rosso

La ricetta di oggi non è inedita, con questa “Insalata di fregola alla catalana di gamberi” partecipo al contest de “La Casa del Grano“, del quale attendo fiduciosa l’esito! (si vincono 8 kg di pasta nei formati tipici sardi). Questa fregola nasce dalla fusione di molte tradizioni, la prima quella…

Insalata fredda di porcini…e un consiglio sui B&B di Tonara!

20 Settembre 2013 - by Il Quadernino Rosso

esto è il post numero 39, ci sono ormai delle persone che si sono affezionate al Quadernino, e ho conosciuto un sacco di gente meravigliosa grazie a questo spazio. Per questo e per altri motivi, oggi ho deciso di parlarvi del mio paese e della mia Terra. La Sardegna è…

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