Tag
Molto prima dei programmi di chef stellati in tv, molto prima dei tanti talent di cucina è stato mio padre a insegnarmi che la pasta (alcuni tipi di pasta) va saltata in padella e mantecata con la sua acqua di cottura. Solo così si crea quella meravigliosa cremina che avvolge…
Read more
Se a una donna proponete di provare un gioiello state pur certi che le brilleranno gli occhi. Se a un food blogger proponete di provare un nuovo riso state pur certi che le brilleranno gli occhi. Se a una donna food blogger proponete di provare il nuovo “Riso Gioiello” di…
Read more
Se dico GIALLO penso limone. Sino a qualche hanno fa lo odiavo come colore, sui vestiti era un tabù troppo “sprammato “(ndr. termine sardo che indica un colore molto acceso). Ora lo adoro. Strana la vita. In cucina con i limoni è sempre stato amore (e lo è tuttora), avete presente…
Read more
